13寸全麥蛋糕 海綿蛋糕

加拿大的烤箱，都是鑲嵌在廚具裏面的，顯示的是華氏度，但很好用

用料  

13寸全麥蛋糕 海綿蛋糕的做法  

1. 將10個蛋清分離，分別放在無水無油的盆裏

2. 蛋黃盆裏加上糖20克，油，麪粉，加到一起攪拌均勻。備用

3. 蛋清裏面加糖80克和鹽，用電動打蛋器打發

4. 打蛋器打發

5. 打到這種狀態

6. 和剛纔攪拌好的麪粉蛋黃糊加到一起攪拌均勻

7. 放到烤箱裏面。加拿大的烤箱很大

8. 我就默認的350℉，注意是華氏度。如果用一般的烤箱，百度下應該是多少℃，我在國內烤箱，一般用的170℃

9. 一般30分鐘差不多，上面有點裂開，但是沒關係，味道是真的好極了

10. 好吃！！