升酮杏仁粉蛋糕

口感真的很接近人類食物了
用了2個4寸樂葵模具，
也可以用一個6寸圓模

用料  

升酮杏仁粉蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黃分離，蛋黃里加入椰子油，杏仁粉，奶粉，水，攪拌均勻

2. 混合好的蛋黃糊

3. 蛋白加入香草精和0卡糖打發

4. 彎彎的小尖角就可以了

5. 蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌均勻，注意過程中不要消泡

6. 攪拌均勻後倒入模具，震一下排出氣泡
   

7. 放入預熱好的烤箱，上下火145度烤45分鐘即可

8. 樂葵的模具烤好後可以立即脫模的，普通模具請倒扣冷卻後再脫模

9. 味道很接近人類蛋糕了

10. 熱量表供參考

小貼士

4寸樂葵模具，一次吃一個，碳水只有4.5克哦