無油無糖麥芬蛋糕(零基礎學做麥芬)
超級簡單的麥芬蛋糕!只要短短几分鐘!麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜,從我做起!
用料
麪粉 | 55g |
煉乳 | 30g |
泡打粉 | 1/2小勺 |
雞蛋 | 1個 |
淡奶油 | 40g |
無油無糖麥芬蛋糕(零基礎學做麥芬)的做法
材料準備好
雞蛋、煉乳、淡奶油攪拌,雞蛋無需打發,直接放進去就好了,攪拌至無顆粒狀
把麪粉和泡打粉放進1中,攪拌成麪糊
把麪糊放進裱花袋中,擠入蛋糕杯子至2/3滿,放入蔓越莓
烤箱160度,20分鐘,蛋糕表面開裂鼓起,就差不多可以出爐咯~
感覺還不錯哦~
小貼士
1.我的烤箱是TO5332
2.無油無糖的,沒什麼味道,如果覺得承受不了,建議適量加點糖哦~
3.方子是兩個的量~可以自行增加!
3.烤箱溫度還得看自家烤箱溫度衡量~