不知道在哪裏撿到的方子做出來的麥芬

不知道在哪裏撿到的方子，加了點東西做了出來。一叉進去，噢！！！是我想要的外酥裏嫩的瑪莎賣的麥芬。噢對了，這是四個麥芬的量。

用料  

不知道在哪裏撿到的方子做出來的麥芬的做法  

1. 先準備好材料，輔料要不要都可以，因爲是撿到的方子之外的。
   輔料做法就是將去皮的蘋果切成粒，放鍋里加水沒過它們然後把其他輔料裏的配料加進去，大火煮開後小火蓋蓋子煮18分鐘，然後開蓋子大火收汁2分鐘，放着備用。煮好的蘋果粒軟軟的，酸酸甜甜，直接吃就很好吃了，另外一道蘋果派的蘋果也是這麼炮製的。

2. 烤箱預熱到180度，然後乾料和溼料分別混合，混合不用很均勻。要放輔料的也一起加入之後再攪拌。

3. 放到4個麥芬杯裏，放入烤箱裏面烤20分鐘。對了，要留一點蘋果粒放在最上面（topping）。

4. 成品圖。

小貼士

原不知哪裏撿到的方子裏面是沒有輔料的，但是輔料可以替換成各種東西。比如我這次加的蘋果，烤過的亞麻籽或者還有夏威夷果仁之類的堅果也可以加入的。麥芬本來就是一個非常簡單的開放型糕點，所以有什麼就儘管放進去吧。某次吃麥芬的經歷告訴我，50克的碧根果仁在一個麥芬裏面是可行的！！！！
還有一種topping的做法是：撒一點白糖粒，然後再舀一點奶油（cream）稍微澆在上面，也可以做成酥脆的topping噢。