生酮杯子蛋糕

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用料  

生酮杯子蛋糕的做法  

1. 烤箱160度預熱，奶油乳酪、奶油回溫，粉類過篩拌勻，鮮奶油加份量內的1匙赤藻醣醇，打發後冷藏靜置。

2. 奶油乳酪、奶油、赤藻醣醇打至色白羽毛狀後，一次次慢慢加入蛋打勻。

3. 加入過篩後的所有粉類

4. 加入打發的鮮奶油

5. 置入烤模

6. 上火160度，下火140度，30分。