中街1946--玫瑰奧利奧乳酪蛋糕

不用稱重，不用烤箱，製作簡單。濃濃的奶香混合着玫瑰的香味，口感細膩溼潤，清爽不油膩。最好配一杯黑咖啡，含一口蛋糕，抿一口不加任何糖和奶的黑咖啡，越含越香。

用料  

中街1946--玫瑰奧利奧乳酪蛋糕的做法  

1. 將中街1946重瓣巨玫瑰融化。

2. 奧利奧掰開，刮下糖霜放另一個碗。

3. 糖霜分成兩份。

4. 將奶油奶酪分成兩份，與糖霜混合。

5. 融化的中街1946重瓣巨玫瑰加入玫瑰醬，與一份奶油奶酪混合

6. 淡奶油打發，分成兩份

7. 一份打發的淡奶油和玫瑰奶油奶酪混合。

8. 一份打發的淡奶油與原味奶油奶酪混合。

9. 錫紙包好慕斯圈，或者慕斯圈直接放在平盤上。放一層奧利奧餅乾。

10. 餅乾上鋪玫瑰奶油。再放一層奧利奧。

11. 餅乾上鋪白奶油。

12. 餅乾，玫瑰奶油，餅乾，白奶油，的順序鋪完所有材料。冰箱冷藏8小時以上。

13. 冰箱取出蛋糕，吹風機吹慕斯圈脫模。撒奧利奧碎裝飾蛋糕。

小貼士

奶油奶酪和淡奶油可以翻倍，這樣分層更明顯。