只要會攪拌就會的巴斯克蛋糕

用料  

只要會攪拌就會的巴斯克蛋糕的做法  

1. 放到室溫的奶油奶酪一盒 加入砂糖攪拌攪拌得順滑一點

2. 好香

3. 加入蛋黃 用的是可生食雞蛋 怕有腥味

4. 一個雞蛋 攪拌好了再來下一個

5. 淡奶油

6. 玉米澱粉 可以過一下篩 不過也沒關係的其實
   最後加了香草精 （但其實還是會有一點雞蛋味道 大概是奶油奶酪的獨特味道） 所以隨便啥雞蛋也無所謂

7. 220度預熱烤箱 期間倒入放了硅油紙的6寸模具 不用考慮硅油紙鋪得好不好看 就是這個style！
   烤25-27分鐘 我這個是烤了差不多26分鐘的樣子 不喜歡焦的少一點時間 剛出來會duang duang 蓋上保鮮膜放進冰箱

8. 第二天可以開吃了 做作放上水果、果醬 特別是酸酸甜甜的果醬 可以去掉蛋腥很好吃
   這次試了草莓醬和自制的車釐子醬 都比直接吃口感更好