千層蛋糕 logs 食譜坊 蛋糕 3.14W 大中小設定文字大小 實驗階段(不推薦參考) 用料 牛奶 650g 雞蛋 4個 麪粉 240g 白砂糖 90g 黃油 50g 抹茶 10g 打奶油 奶油(太少了) 473ml 白砂糖 165g 抹茶粉(太少了,奶油顏色發白) 一勺子(喝湯鐵勺子) 千層蛋糕 logs的做法 攪拌機,混合所有原料。(感覺像是死麪餅,下次可以考慮,做蛋糕方式混合:蛋白打發,在混合材料) 放入冰箱冷藏1個小時,煎餅(次二大平板鍋)。(滿滿一勺子,餅太厚) 打發奶油 小貼士下次嘗試: TAG標籤:蛋糕 千層 logs #