香蕉雙莓椰蓉馬芬蛋糕

自己實驗的一種超級適合新手做、超級好吃、失敗率超級低的蛋糕，你值得擁有！

用料  

香蕉雙莓椰蓉馬芬蛋糕的做法  

1. 黃油軟化，加入糖粉充分混合後，逐個加入雞蛋打勻，一定要加入一個雞蛋打勻後再加下一個，以免水油分離

2. 篩入低粉和泡打粉混合物拌勻

3. 加入牛奶和玉米油拌勻

4. 香蕉用勺子戳爛，留些顆粒更好吃。倒入混合物中拌勻，然後入模

5. 表面撒雙莓和椰蓉

6. 烤箱預熱190度上下火，烤20分鐘左右。時間不重要，關鍵是觀察蛋糕表面開裂、上色漂亮，即可取出。