夢幻豆沙蓉蛋撻酥
今天突然想吃蛋撻了,但是發現沒有淡奶油。沒有什麼能夠阻擋吃貨向前進的步伐。於是,鼓搗了一陣,原創的超夢幻的豆沙蓉蛋撻派(有點長哈)出世啦!絕對值得擁有。
用料
蛋撻皮 | 若干 |
奶粉(可不加) | 適量 |
椰蓉 | 適量 |
豆沙 | 適量 |
夢幻豆沙蓉蛋撻酥的做法
蛋撻皮提前取出解凍。
將豆沙放到碗裏(擠的很難看哈,別介意)。放入奶粉(可不加)根據個人口味。加入椰蓉。
用手揉啊揉,揉啊揉。就OK啦。
分成和蛋撻皮等量的球,在椰蓉裏滾一滾,放入蛋撻皮中。撒上適量椰蓉(撒在豆沙上一些)。球不要太大啦。是不是超級夢幻啊
用手壓扁。均勻一些。和蛋撻皮底部一樣大。
拿取一個
像圖上一樣右手食指壓着豆沙,把蛋撻皮對摺
像圖上一樣,把收口捏緊。
放入烤盤,放入烤箱。200度左右。五分鐘後把蛋撻皮的託拿下來。繼續烤15分鐘左右。上色即可。收口會裂開。
就可以吃啦
小貼士
豆沙不要放太多哦,會很甜的