快手葡撻 食譜坊 蛋撻 2.79W 大中小設定文字大小 用料 酥皮 1卷(撻皮) 鮮奶油 90克 蛋黃 2只 鮮奶 70克 煉奶 8克 糖 40克 低筋麪粉 8克 快手葡撻的做法 將撻水材料中的鮮奶油、鮮奶和煉奶混合,加糖攪均並加熱至糖溶化 待冷卻後加入低筋麪粉和蛋黃並攪拌均勻,即成撻水 酥皮壓成撻模狀入模,倒入撻水 烤箱預熱200度,烤25分鐘即可 小貼士1.撻皮可用冷凍撻皮、飛餅皮等代替。非懶人還可“折棉被”自己製作撻皮2.糖請按個人口味增減3.烤箱因品牌、型號、大小等不同,烘焙溫度與時間也有所差異,請參考各自的說明書並作適當調整。 TAG標籤:葡撻 快手葡撻 好吃 快手 #