烤箱食譜

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快手版葡撻

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0⃣️失敗的

用料  

牛奶 265克(隨便品牌的純牛奶)
砂糖 47克(這個分量不是很甜的)
雞蛋 2個(正常大小)
蛋撻 外面買的藍彪的牌子

快手版葡撻的做法  

  1. 圖片就忘記拍了,1,首先將雞蛋和細砂糖都倒進牛奶裏面,雞蛋打散至和牛奶混合。細砂糖攪拌至無顆粒。2,將攪拌好的蛋漿過濾,網上買的過濾網,過濾7、8遍,這樣蛋漿會更加滑!

    快手版葡撻的做法步驟圖,快手版葡撻怎麼做好吃 第2張
  2. 3,將過濾好的蛋漿倒入蛋撻皮,我一般是直接倒滿的。4,烤箱預熱10分鐘,放中層,上下火,210度,烤20分鐘左右。每個品牌的烤箱不一樣,自己看着來吧!我的是格蘭仕的,32寸!

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