藍莓椰蓉奶酥

又一道快手烘焙小點心

用料  

藍莓椰蓉奶酥的做法  

1. 黃油提前軟化

2. 藍莓幹切碎。也可以換葡萄乾啊蔓越莓。量多少你自己看，只要你喜歡

3. 分別準備好其他材料

4. 黃油分三次加糖打發發白再分兩次加蛋黃打發充分。

5. 篩入麪粉奶粉，加椰蓉藍莓切拌。

6. 揉成團

7. 10克左右小球排好

8. 大拇指按壓，表面刷蛋黃液

9. 烤箱175度18分鐘。具體溫度看各家烤箱脾氣。

10. 出爐涼透裝好。酥的掉渣。