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聖誕瑪德琳

聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃

聖誕瑪德琳做法超簡單,好吃又好看,你喜歡嗎?

用料  

細砂糖 40克
雞蛋 1個
泡打粉 2克
低筋麪粉 50克
黃油 適量
紅曲粉 3-5克
抹茶粉 3-5克
草莓粉 3-5克
可可 3-5克
白巧克力 1塊
糖珠 1袋

聖誕瑪德琳的做法  

  1. 1個雞蛋加40g細砂糖混合均勻

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第2張
  2. 加入過篩低筋麪粉50g

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第3張
  3. 加入泡打粉2g

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第4張
  4. 混合後加入融化的黃油(注意⚠️融化的黃油溫度接近室溫)

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第5張
  5. 混合後可以加入其他顏色粉末,比如紅色(紅絲絨或者紅曲)綠色(抹茶粉或者青汁粉)粉色(草莓粉)咖色(可可粉)3-5g混合裝入裱花袋

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第6張
  6. 擠入瑪德琳模具,三分之二滿即可,烤箱180度10分鐘。

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第7張
  7. 冷卻後抹上融化的白巧克力

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第8張
  8. 沾滿聖誕糖珠即可

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第9張
  9. 好吃好看,簡單容易的瑪德琳就做好了

    聖誕瑪德琳的做法步驟圖,聖誕瑪德琳怎麼做好吃 第10張