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漏奶華

漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃

漏奶華是港式茶餐廳的經典小吃。但是在我居住的南寧,根本找不到。除了珠海和廣州真的很少有。所以自己在家做,可以一解相思之苦呢!

用料  

黃油 20克
雞蛋 2個
純牛奶 1盒
阿華田 撒粉用
煉奶 少許
白吐司 2片

漏奶華的做法  

  1. 漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第2張
  2. 加入雞蛋牛奶攪拌均勻

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第3張
  3. 放入吐司完全吸收

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第4張
  4. 倒油煎至金黃

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第5張
  5. 抹上少許黃油煉奶

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第6張
  6. 圖片裏有教程,煮奶漿。

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入奶漿。

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第8張
  8. 過篩撒上阿華田粉。

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第9張
  9. OK啦!

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第10張
  10. 超級juice

    漏奶華的做法步驟圖,漏奶華怎麼做好吃 第11張

小貼士

這道甜點既方便又好吃,吐司煎制的時候不能大火,容易糊鍋。
煮奶漿的時候牛奶不要放太多,要保證奶漿的粘稠度。

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