無印良品餐廳的土豆泥
用料土豆個牛奶克黑胡椒勺鹽克無印良品餐廳的土豆泥的做法材料切塊圖圖微波爐圖蒸也行圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
「問題餐廳」鮮甜蔬菜湯・ポトフ
首先，我沒去過法國，對於這道湯的認知完全來自於一部日劇。這部日劇也是一直在想看list裏面，但由於既沒有特別喜歡的演員、評價感覺也是平平，所以遲遲未看。直到上一次專題「日劇中的小料理」，有迷妹（不對，好像是位小哥）在後臺...
不用上餐廳，在家就能做的幹鍋菜花
幹鍋花菜可是湘菜館的超人氣下飯菜，出口感脆，焦香四溢。每次吃這道菜，都想和老闆說再來一份兒米飯，真的不是我能吃，實在是因爲它太下飯了。地道香辣乾爽的菜花不是隻在飯館纔可以吃到，自己做的更美味呦。今天，我們就和左掌門...
比餐廳好吃太多的蘿蔔糕
用料蘿蔔1根700g粘米粉105克澱粉35克臘腸1根半臘肉臘腸2/3量開洋海米一小把瑤柱一小把鹽糖胡椒粉適量幹香菇一小把朵比餐廳好吃太多的蘿蔔糕的做法香菇泡發，切小丁，泡香菇的水濾雜質留用瑤柱去掉邊上這個，泡發後撕成絲泡...
蔬菜餅（忘不了的大學餐廳的味道）
心心念唸的大學餐廳的味道，無意間被我給琢磨出來了，以前經常做蔬菜餅，但是味道還是有點欠缺，今天的味道剛剛好，趕緊存起來～用料水2小杯/適量酌情加減雞蛋1個/如想吃起來更筋道不易碎可放2-3個茴子白四分之一個西葫蘆半個胡...
復刻餐廳的鐵板茄子
在“57°湘鐵板湘菜”吃了這一道菜。因爲是鐵板燒模式，圍坐在桌邊全程觀看了製作過程。用這款鍋蒸煮燉炒煎炸無所不能。用料茄子1根生抽1大勺糖1小勺鹽青紅尖椒洋蔥碎做香辣口味各一小把蒜泥蒜香口味1大勺廚具:馬克西...
比餐廳還好吃的黃金蝦仁蛋炒飯㊙️鮮香濃郁👍
米飯粒粒分明，鮮香濃郁，蝦仁鮮嫩，加入了少量辣椒提味，味道更加豐富，細品口味有層次。好吃到根本停不下來，必須要試試哦！超級簡單用料雞蛋3個米飯1碗香腸1根紅青辣椒1個蝦仁400克比餐廳還好吃的黃金蝦仁蛋炒飯㊙️鮮香濃郁👍的...
意式餐廳餐前面包蘸料
在美國一家意大利餐廳吃到的餐前面包，麪包口感就像是法棍或其他麪包？最主要的是蘸料的食材，都很常見～回家試了試還真是一樣的味道。據說意大利餐前面包是蘸橄欖油➕黑醋，也許我吃的是另一個版本？總之，我喜歡😋當早餐吃也不錯...
《忘不了餐廳》同款-快手臺式三杯雞
在《忘不了餐廳》裏看到了一道臺式三杯雞，也想在家換換口味~用同款家樂臺式三杯汁做，都不用自己準備九層塔！下班路上拐進超市拎幾個雞腿，拜託店家斬塊，到家剝幾瓣蒜，切半個洋蔥，青紅椒準備點，毫不誇張的說，20分鐘端上桌。而且...
比餐廳還好吃的紅燒小土豆
太好吃了，轉身回趟廚房再出來，秒沒😂用料小土豆個鹽克生抽勺蔥薑蒜末大蒜葉（可放可不放）瓣雞精油辣椒幹辣椒比餐廳還好吃的紅燒小土豆的做法水煮小土豆，若干時間後，用筷子戳一下能戳下去一丟丟即可（注意不要太軟）有時間可以剝...
捷克美食&餐廳【第2期】--TRDELNÍK--你想吃捷克甜甜圈嘛？
昨天晚上和朋友在市中心路過了瓦茨拉夫廣場的聖誕市場，看到了非常喜歡的捷克著名的街頭傳統小吃👉Trdelník，我稱之爲捷克"甜甜圈"😝，那麼這一期就來介紹它吧～首先來跟我一起大聲念出它的名字📢特了呆了尼克😂"特了呆了尼...
媲美餐廳的韓式石鍋拌飯😋（簡單營養的快餐）
一直很喜歡韓式石鍋拌飯，可以吃很多的蔬菜，營養美味，在家制作也是超級簡單！可以隨便加入自己喜歡的食材，配着韓式的石鍋拌飯醬，真的超好吃！建議買一瓶現成的石鍋拌飯醬，簡單省事和外面餐廳的口味一模一樣！畢竟這個醬是石鍋拌飯...
韓國餐廳🍴炒雞貴的烤活鰻
以前韓國餐廳未盛行之前，一直管這生物爲白鱔，日常做法也只是會做盤龍鱔，自從去過韓國餐廳排隊一小時就爲了吃這個烤活鰻之後，才知道原來烤着吃這麼原汁原味，而且價錢炒雞貴，切薄片也只有辣麼幾片，自己買回來做不香嗎😋用料白...
外食 德國餐廳
正宗德國豬腳用料外食外食德國餐廳的做法無無小貼士無...
跟全球NO.1餐廳學習如何擺盤
酷炫的擺盤！用料盤子精美跟全球NO.1餐廳學習如何擺盤的做法先上一張餐廳外觀！改造自一座老倉庫。梭鱸配甘藍、馬鞭草與蒔蘿煎餅裹小魚乾香草吐司煙燻鱈魚子煙燻醃鵪鶉蛋小貼士圖片來自微信公衆號：酒喔...
米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麪
dv的招牌菜復刻一下試試咯用料洋蔥半個胡蘿蔔半根西芹半根濃縮番茄醬2袋小番茄6個橄欖油5ml蒜1瓣羅勒碎適量歐芹碎適量黑胡椒適量鹽適量清水800ml大通管面50克帕瑪森20g羅勒1小把米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麪的做...
不亞於泰國餐廳的檸檬香茅魚片
用料香茅2根檸檬半個鹽適量小米椒1個魚片1斤青辣椒2個蔥2根雞蛋1個雞腿菇1個不亞於泰國餐廳的檸檬香茅魚片的做法魚片買回來後洗乾淨，加全蛋攪拌均勻熱油裏爆炒雨皮、魚骨頭，加入香茅、乾紅辣椒，加入熱水，大火煮2分鐘後加...
做法簡單的石鍋拌飯，美味，比餐廳的更好吃😋
一直很喜歡吃韓式拌飯，但是在疫情期間不能堂食，所以就自己試着做了做，做過之後才發現做法真的很簡單，你也可以試一試呀……用料大米300克配菜牛肉片200克黃豆芽150克西葫蘆1個小黃瓜1根胡蘿蔔半根鮮香菇4朵雞蛋1個牛肉醃...
教你做北美餐廳標準的早餐土豆餅Hashbrown
我們在美國和加拿大經常去餐廳吃早餐，我老公最愛吃Hashbrown也就是我們說的土豆餅，他尤其喜歡土豆絲煎的焦黃的脆脆的那種。現在疫情期間我們已經很少去餐廳吃早餐了，所以上網和大廚學了做法，非常好吃，分享給大家，也算是自...
儀式感滿滿的番茄肉醬意麪，比餐廳出品的還好吃
意大利麪是意大利的特色主食。而新大陸的發現開拓了人們的想象力，也給意大利麪帶來更多變化：兩種從美洲舶來的植物——辣椒和西紅柿被引入醬料。西紅柿的出現及隨後的品種改良，在意大利的那波利首次被人用作醬汁搭配麪條...
完美的餐廳——Justin“祖傳祕方”醬料
完美餐廳黃明昊的醬料，應該是董乾爸的祕製調料吧自己留着用！！用料耗油2勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺雞精1勺蜂蜜1.5勺辣椒粉1勺白胡椒粉半勺黑胡椒粉半勺五香粉半勺白芝麻1大把蔥花1大把蒜末1大把完美的餐廳——Justin“祖傳...
簡單易做媲美餐廳芒果糯米飯
家裏買了好幾個芒果，看見它我就立馬想起做這個去泰國餐廳常點的芒果糯米飯，在家就可以做出媲美餐廳的芒果糯米飯啦！糯米的軟糯，椰漿的香濃，配上芒果的香甜，濃濃的椰香甜味，可以做正餐的主食，又可以當甜品，吃進嘴裏一口又一口，停...
意式南瓜麪疙瘩（餐廳裏的味道，超詳細步驟！！）
一直超喜歡吃南瓜，糯糯的甜甜的總是能做出很多各種各樣的料理，所以當我在書上看到時就覺得就是它了！我也可以做！做出來的味道竟然一點也不比餐廳裏的差，特別濃稠(o^^o)許久沒下廚的我也是一次成功，所以大家快來在家裏嘗試啊...
餐廳配方：拌葫蘆絲
在我弟小區外一家家常菜吃到的，覺得不錯，回來複製了下，家裏人說，八九不離十。喜歡清爽口感的，可以試下，可以作爲年夜飯涼菜之一，下酒蠻好。咱不是名廚，方子不嚴謹，歡迎大家補充。用料西葫蘆1個醬汁2種白醋約15毫升鹽約3克木糖...
餐廳版西紅柿炒雞蛋
加入番茄醬的西紅柿炒雞蛋，做了你不會後悔的哦。用料西紅柿2個雞蛋4個蔥花一根蒜瓣2瓣番茄醬2勺鹽3克餐廳版西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿洗淨切丁(細心的可以把西紅柿剝皮，煮出來更軟糯)小貼士有如何剝皮詳細步驟哦！雞蛋打...