優格全麥蘇打麪包蛋糕

【收藏食譜】—— 《1個模型3種麪糊32種變化》
因爲加入全麥麪粉，所以烤好後香氣撲鼻，味道清爽。
這是最簡單的、家庭式的蘇打麪包蛋糕做法。，只要把材料混合，烤30分鐘就完成了。
家裏的麪包吃完時，可以換吃這款。

用料  

優格全麥蘇打麪包蛋糕的做法  

1. 將牛奶、酸奶、糖和鹽混在一起做成基底，再加入混合後一起過篩的粉類，大致攪勻即可。

2. 邊長18釐米的蛋糕模中鋪烘焙紙，倒入麪糊，將表面整平。

3. 麪糊上撒上一層薄薄的高筋麪粉和全麥麪粉。

4. 放入預熱至190度的烤箱中烘烤約20分鐘左右。

小貼士

* 酵母粉讓麪糊縱向鼓起來，小蘇打粉則是使麪糊縱橫向鼓起來，因此烤出來纔會像麪包。
* 一定要試試這種吃法：在麪包上放上天然芝士、火腿，做成開放三明治，特別適合和有點鹹、口味重的食材一起食用哦！