減脂版-全麥麪包

僅記錄個人製作過程，圖片主要來源“下廚房-來自水裏的芭蕾”

用料  

減脂版-全麥麪包的做法  

1. 將所有原料倒入麪包機桶內

2. 啓動和麪功能（aca麪包機 麪糰➡️4，時間30-40分鐘）

3. 麪包機內發酵（aca麪包機 酸奶功能 發酵40分鐘）

4. 取出後揉搓成小麪糰，排氣

5. 放入烤箱二次發酵（選擇低溫發酵功能，溫度35-40，時間30分鐘）烤箱內放一碗溫水增加溼度

6. 烤箱預熱，上下火165度，烤15-20分鐘。出爐