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酸奶蔓越莓一鍵式吐司

酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖

鬆鬆軟軟的酸奶麪包,加上酸甜可口的蔓越莓,滿足萌寶的每一寸味蕾~

用料  

高筋麪粉 320克
酸奶 135克
淡奶油 80克
40克
雞蛋 45克
蔓越莓 100克
2克
酵母 2.8克

酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法  

  1. 全部材料準備好

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 把除蔓越莓外的材料按照先液體後固體的順序都投入麪包桶中

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 啓動麪包機一鍵製作,中色,500克

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌4的時候把提前切碎的蔓越莓加進去

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 看,攪拌4後可拉出手套膜(可不拿出來拉手套膜)

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 麪包機在進行第一次發酵

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 麪包機在進行第二次發酵

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 烘烤結束後,將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼切片就可以食用啦

    酸奶蔓越莓一鍵式吐司的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.不同麪粉及麪粉不同批次,其吸水性不同,要適當的調整面粉和液體的比例,其麪粉和液體的比例是和好面以後成圓滑麪糰
2.麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整

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