麪包

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KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包

KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 280克
奶油 60克
牛奶 60克
黃油 20克
雞蛋 1個
2克
白糖 45克
酵母 3克

KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法  

  1. 放入揉麪刀頭 所有材料(黃油除外)一起放入 揉麪健2 放入黃油 再揉一遍  取出刀頭整形

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 設定40度時間 1小時

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 分成每個60克大小面團 擀圓 先切寬度0.5釐米長條  再切5下 平均分成6份

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 中間一份放上面 上下兩份合併  蝴蝶結就做好了

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 醒發15分鐘

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱150度烤15分鐘

    KRUPS廚房機器人——蝴蝶結麪包的做法步驟圖 第7張