小熊🐻奶油麪包

六一兒童節馬上要到了，來一款特別應景的小熊🐻奶油麪包，超級可愛又好吃😋！

用料  

小熊🐻奶油麪包的做法  

1. 準備好所需材料！

2. 除黃油和海鹽以外，其它材料全部放入揉麪桶，揉出粗膜。

3. 加入室溫軟化的黃油🧈繼續揉，揉出手套膜。

4. 手套膜的狀態如圖所示。

5. 揉好的麪糰分割出24克，分成24個2克重一個的小麪糰做小熊🐻的耳朵，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

6. 鬆弛好的麪糰排氣滾圓，噴水，把耳朵粘上。

7. 38度的溫度發酵至1.5倍大！

8. 烤箱提前預熱，中層，上下火180度烘烤18分鐘！（顏色滿意加蓋錫紙）

9. 完美出爐，晾涼！

10. 黑巧克力豆裝入裱花袋，隔熱水融化。

11. 依次畫上小熊🐻的眼睛，鼻子！

12. 有木有很可愛！

13. 咬一口，奶香濃鬱而柔軟細膩！

14. 中間擠上奶油，口感更佳豐富！