👍Q彈魚香肉球丸💋
鱸魚去骨後，加些瘦肉，三分肥七分瘦打碎攪拌，集兩種營養製作成丸子，鬆軟入口。Q彈味道鮮美💋，有魚🐠和豬肉清香💋。魚骨可以利用起來做味清湯。💋🙌👏👍用料魚肉500克豬肉500克料酒1勺蔥一段姜3片蒜2瓣白糖2勺生粉些許生抽2...
奶香麻薯球(糯米丸子)
大概是最近焦慮值有點高吧，總想吃點甜來緩解緩解，但又不想花太多時間精力去倒騰蛋糕啊，麪包啥的，於是做了這個只需要攪一攪，拌一拌，然後放進烤箱就能做的麻薯球。用料牛奶100克糯米粉170克雞蛋一個白糖20克玉米油20克白芝麻...
可可小酥球'伸腿瞪眼丸
第一次按別人的配方，結果失敗了根本揉不起團，後來無奈加了點牛奶，但其實口感也不錯，只是中心會少有點膩，做不到入口即化。這次是自己改良了配方，味道不錯，特地減了糖，所以並不甜。用料黃油100克糖粉35克可可粉15克蛋黃1個玉米...
減脂版全麥雞肉丸鹼水球
加了全麥和雞肉丸的鹼水面包低脂又營養。用料全麥麪粉30g高筋麪粉200克奇亞籽10克燕麥麩皮10克冰水155克酵母2克海鹽4克椰子油10克奶粉10克鹼水水500克烘焙鹼20克減脂版全麥雞肉丸鹼水球的做法麪糰的所有材料加入廚師...
繡球肉丸
用料雞肉蔥蒜胡椒粉鹽水澱粉雞蛋生菜繡球肉丸的做法雞肉餡中加入蔥末，蒜末，胡椒粉，鹽和水澱粉，攪拌均勻成肉餡，用手捏一些肉餡，從虎口出擠出一個小丸子雞蛋打撒，煎成蛋皮，切絲，裹在丸子上將制好的繡球肉丸擺在盤中，大火隔水蒸十...
純手工蝦球（蝦丸）
蝦肥蟹美正當時，自己可以紅燒乾鍋香辣，娃可不行~做個超美的蝦丸，給娃當手指食物，1歲以下的孩子不需要調味料都能很鮮香。用料蝦仁200克蛋清1個澱粉適量純手工蝦球（蝦丸）的做法蝦仁沖洗乾淨，去蝦線（ornot），胡蘿蔔洗淨去皮切末備...
美善品 繡球蝦仁丸子
家裏宴客的時候來一份高顏值的繡球丸子吧蛋黃一定要過篩，煎的蛋絲纔會均勻漂亮最後用一點高湯勾芡淋到表面會更好自制香菇蝦皮粉：用料蝦仁60g葧薺50g豬肉糜130g自制香菇蝦皮粉一小匙白胡椒粉少許鹽少許蛋黃2個水20g澱粉...
肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸
這兩天迷上了珍珠丸子，不斷改良中……改良版一:荸薺肉珍珠丸用料糯米適量豬肉400克姜4片蔥兩片葉子黑胡椒粉適量基圍蝦19只鹽適量肉丸~蝦球~珍珠丸子~荸薺肉丸的做法基圍蝦剝殼，倡導光盤行動，所以就做了一餐的量……蝦肉...
![【步驟圖】[雪球廚房]紫菜牛肉丸湯食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0466/5337/0466f0e9ab07e98e9020a293327cbdc84e39a458ee9d8715f4ca27a11b6205cd63a58839482f1577ee74-s.jpg "【步驟圖】[雪球廚房]紫菜牛肉丸湯食譜大全和做法")
[雪球廚房]紫菜牛肉丸湯
用料牛肉丸12個紫菜1張玉米1根蔥1根鹽5克姜2片胡椒粉若干[雪球廚房]紫菜牛肉丸湯的做法玉米洗淨切小塊。砂鍋洗淨放入純淨水。加入薑片。牛肉丸洗淨，打十字刀花。切蔥花。開火，水滾後加入牛肉丸，煮至牛肉丸浮面，加紫菜、...
我是“乒乓球”低脂雞肉丸
家裏有一胖娃娃，目前減脂一個月成功瘦下十斤！減脂期間除了要給孩子吃得飽，我更注重吃的好。畢竟減脂菜品略顯“無味”，好吃很重要！用料雞胸肉500G鹽10克料酒1勺蛋清1個0卡糖10克小蘇打2克白胡椒粉適量蒜7G水150毫升高湯冰...
糯米球（肉丸子）
疫情期間不能出去喝早茶。突然又想吃糯米球。乾脆自己動手了。用料糯米按自己喜好加分量薑末5片切碎肉末300克料酒2勺雞蛋1個糯米球（肉丸子）的做法糯米洗乾淨之後泡水兩小時，之後撈起來晾乾水份待用。我買的是帶皮豬肉，讓...
蝦丸米粉球
用料鮮蝦8只雞蛋1個捲心菜2片米粉適量薑絲若干蔥絲若干紅蘿蔔半根蝦丸米粉球的做法蝦去頭去蝦線，用蔥絲薑絲醃製10分鐘去腥。醃製完成拿出蝦肉加1個雞蛋，攪拌成泥捲心菜焯水幾分鐘撈出切成碎末將捲心菜蝦肉泥混合倒入米...
烏髮丸-黑芝麻花生球
黑芝麻的營養物質非常豐富，富含多種礦物質、維生素、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，其中的營養成分也是合成絡氨酸酶的輔助材料，所以吃黑芝麻可以烏髮。花生的蛋白質含量爲25%--30%，花...
寶寶輔食 蝦球丸子🍡
嫩滑蝦球～口感嫩滑麪湯鮮香～用料蛋清20g蝦仁5只澱粉5g麪條60g娃娃菜8片豌豆30克寶寶輔食蝦球丸子🍡的做法食材準備好豌豆和娃娃可以一起煮大約煮8分鐘撈起娃娃菜打泥青豆煮到浮起來就OK豌豆打泥放一點點青豆水剩下的水...
芝士流心紫薯球小丸子
早上吃剩的紫薯和紅薯再利用用料紫薯2個煉乳適量馬蘇裏拉芝士適量芝麻或麪包糠或椰蓉適量芝士流心紫薯球小丸子的做法紫薯的我忘了拍圖，做了紫薯和紅薯兩種。紫薯蒸熟去皮，根據個人口味加煉乳，兩勺白砂糖（可不加），少許淡奶...
創意健身餐：冬瓜球丸子湯
誰說減肥不能碰油炸，哈哈。😝過年回來爸媽給帶的炸丸子，配點冬瓜，整體熱量控制了，也是很好的減肥餐。用料冬瓜200克炸牛肉丸子12只（換成別的低脂丸子也行）海鹽2克白胡椒1克生抽半勺蔥花少許創意健身餐：冬瓜球丸子湯的做法準...
眼球魚（魚丸）
敬七鬼神敬神幻拍檔敬童年用料魚肉克蛋白個香菇火腿紫甘藍片胡椒粉克料酒花椒蔥姜水海帶蝦胡蘿蔔澱粉眼球魚（魚丸）的做法準備食材重點在於把海帶剪成小旗子的樣子做魚鰭其他你平時怎麼做魚丸這裏就怎麼做吧我做的不好蝦...
檸檬椰絲球變身“香菇貢丸”
用料檸檬巧克力60g（我把量已經減半了，可是巧克力色還是太重了）椰絲50g（我多加了20g，不然太溼，捏不起來）蛋白80g（約2個）砂糖10g低粉20g檸檬汁10g檸檬皮屑1大匙檸檬椰絲球變身“香菇貢丸”的做法檸檬巧克力切碎備用蛋白與糖拌勻，...
魚丸芝士球
魚丸可不光煮着吃方便，烤着吃非常nice的。這款烤的小零食，我必須安利給你們，因爲真的是太得我心了。魚丸、蔬菜煮熟切碎，配上蒸好的土豆和芋頭，用空氣炸鍋一炸，比炸雞店的還過癮。我還專門塞了點奶酪做餡料，這一出鍋，奶酪味就...
紅薯丸子芝麻球
紅薯很好吃但是總想吃出點新花樣！今天就來搞個芝麻丸子玩玩兒！用料紅薯適量糯米粉適量白芝麻適量白糖適量紅薯丸子芝麻球的做法紅薯，去皮蒸熟！（我用的瘦長形狀的紅薯，去皮後大概有一斤）趁熱搗碎，加入適量白砂糖拌勻！加入糯米粉...
小丸球
美味佳餚用料玉米澱粉100克小丸球的做法可以炸小貼士呵呵😄...
糯米丸子——滾雪球
這道菜是我和仔仔合力做的，味道不錯(*๓´╰╯`๓)♡。用料糯米克前腿肉油醬油生粉砂糖鹽糯米丸子——滾雪球的做法先用油、砂糖、醬油、生粉、鹽醃製碎肉15分鐘。用雞蛋仔分層器做出肉丸子的造型，然後倒進糯米里。注意...
蘿蔔丸球
白蘿蔔丸球皮脆脆的，裏面肉軟軟的，也可以做湯吃，適合男女老少，親們可以自己動手試試哦！用料蘿蔔2根鹽5克麪粉100克食用油750克蘿蔔丸球的做法1.先把白蘿蔔切絲2.放點鹽巴醃製一下3.白蘿蔔醃製有水份出來的，把裏面的水倒出4....
繡球丸子
用料肉末馬蹄雞蛋繡球丸子的做法肉末再用肉捶拍打均勻加馬蹄丁、鹽、料酒、胡椒粉、雞清、少許醬油、少許鮑汁、水澱粉等一起順一個方面攪拌，直到可以拉絲爲止做成丸子狀備用雞蛋下鍋攤成雞蛋薄餅，切成細絲（嘻嘻，天氣冷手...
增肌減脂三色繡球雞肉丸
今天教大家一個好看又好吃的雞肉丸！健身黨增肌黨減脂黨必備！可以週末做多一點！蒸熟後放進速凍箱！方便工作日！可以單吃！打湯！煮麪！等等等等！反正是個萬能的雞肉丸用料雞腿/雞胸三隻香菇三朵包菜葉三片胡蘿蔔一截萵筍一截金針菇...