電蒸鍋食譜

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繡球丸子

繡球丸子的做法步驟圖,繡球丸子怎麼做好吃

用料  

肉末
馬蹄
雞蛋

繡球丸子的做法  

  1. 肉末再用肉捶拍打均勻

  2. 加馬蹄丁、鹽、料、胡椒粉、雞清、少許醬油、少許鮑汁、水澱粉等一起順一個方面攪拌,直到可以拉絲爲止

  3. 做成丸子狀備用

  4. 雞蛋下鍋攤成雞蛋薄餅,切成細絲(嘻嘻,天氣冷手凍,偶切成了粗絲),取一個肉丸子,在雞蛋絲上滾一滾,就成了繡球丸子

  5. 好了,把繡球丸子入到鍋裏蒸十分鐘,OK,成了:)