香噴噴的奶酪🧀️吐司

第一次做吐司🍞……

麪包出爐時，孩子投來崇拜的眼神，😍😍😹🎶
你就知道一切的辛苦都是值得的☺️☺️☺️💕💕

用料  

香噴噴的奶酪🧀️吐司的做法  

1. 用溫水浸泡融化黃油

2. 把除了黃油之外的東西放入盆裏，用筷子攪拌成糊面泥，牛奶分三次倒入，揉成麪糰，最後才把黃油揉至麪糰裏

3. 麪糰發酵一小時後取出來揉搓十多分鐘，平均分成三個面胚，保鮮膜蓋上靜置十五分鐘

4. 把三個麪糰分別擀成橢圓形，一邊輕輕捲起，收口放罝下方

5. 三個面胚整理成大小一樣的麪包，這個時候的面胚應該是不粘手的才行，這時烤箱200度預熱10分鐘

6. 三個面胚放入吐司盒裏，蓋上保鮮膜，再靜置十五分鐘，完後塗抹上薄薄的一層蛋液

7. 把吐司盒放入烤箱中層，上下火180度，烤35分鐘

8. 這時候不能偷懶走開，聽聽音樂放鬆一下，十五分鐘後，麪包的表面已經烤成金黃色了，戴上防燙手套🧤，開啟烤箱，給麪包蓋上一層錫紙，避免烤得太黑太乾，（錫紙沒髒別扔，下次烤麪包還可以用）

9. 出爐後吐司盒在桌面上震一下，脫模放在透氣的鋼網架上晾涼

10. 晾涼後切片跟麪包店買的一樣，不要太好吃啦！

小貼士

1、認真就對了！
2、揉麪時別偷懶！
3、聰明如你，吐司就是小菜一碟！