香噴噴的鹹味蔥香司康

吃多了甜食，來口鹹味的壓壓也是不錯的選擇

用料  

香噴噴的鹹味蔥香司康的做法  

1. 蔥切碎，黃油切小塊室溫軟化

2. 把除黃油外的所有材料混合攪拌

3. 倒入黃油

4. 加入肉鬆

5. 攪拌或用手搓成粗粉狀即可

6. 倒入牛奶稍加攪拌後，在桌上鋪保鮮膜，將麪糰倒在上面，此時的麪糰是很粘的，利用保鮮膜整成圓形（不要過度攪拌，否則做出來會不好吃）

7. 在上面再蓋一張保鮮膜壓成約3cm的圓餅狀包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時讓麪糰鬆弛，同時也讓各種味道充分融合。如果時間足夠 放個幾小時或是第二天拿出來再烤，味道更好

8. 半小時到啦 切成6塊

9. 表面刷上全蛋液或牛奶、撒上芝麻

10. 入烤箱210度，25分鐘，烤的時候香氣撲鼻

11. 胖乎乎的司康出爐啦

12. 放烤架上晾一下

13. 掰開看看內部組織

14. 證件照來一張

15. 此款司康表皮十分酥脆，裏面是軟軟的，很可口

小貼士

可以加培根或香腸