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快手零失敗法式吐司

快手零失敗法式吐司的做法步驟圖

操作簡單,熟練的話二十分鐘內就能吃上鬆軟鮮嫩的法式吐司~

用料  

雞蛋 3個
牛奶200
黃油20
細砂糖 20克

快手零失敗法式吐司的做法  

  1. 雞蛋,牛奶,糖根據麪包片的多少進行增減,我煎了十片面包,用了3個雞蛋,200毫升牛奶,糖可以多加點,法式吐司最重要的就是甜~把雞蛋,牛奶喝糖混合以後攪拌均勻,我用了攪拌器,不過後來發現其實手動也挺好攪的。

    快手零失敗法式吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 這一步忘了拍照了😩,把麪包片浸入攪拌好的蛋液裏,這一步根據浸泡蛋液多少的不同會有兩種口感的法式吐司~如果喜歡吃鬆軟嫩的可以充分浸泡,如果喜歡吃脆幹一些的可以少浸泡一些蛋液。我個人喜歡鬆軟嫩口感~

  3. 一定要用黃油煎!先熱鍋,再加入黃油,一次不用加多了,因爲要一片一片的煎,每次加入夠煎一片的黃油就好,建議用不粘鍋(不會糊底)~小火煎到兩面金黃就好,大約也就一兩分鐘就可以出鍋。煎的時候滿屋都是黃油和雞蛋牛奶的香氣~~

    快手零失敗法式吐司的做法步驟圖 第3張
  4. 完成圖~~家裏原本吃不完的乾巴巴的吐司麪包今天都消滅了😜😜

    快手零失敗法式吐司的做法步驟圖 第4張
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