麪包（不用揉出手套膜）麪包機

好久沒有做麪包了，今天就來做一次麪包吧！

用料  

麪包（不用揉出手套膜）麪包機的做法  

1. 把所有材料按順序放進麪包機裏攪拌均勻。

2. 發酵2-4小時，麪糰發酵好後抖一下，然後慢慢的取出來（不用撒麪粉拿出來，我們做的這種不會很粘）

3. 像搓衣服一樣搓麪糰排氣（不用搓很久，一兩分鐘就行了）

4. 平均分成三個小劑子再弄成牛舌狀，然後捲起來，不粘布放在吐司模具裏

5. 蓋上蓋子，放進烤箱裏面，在發酵1-2小時。

6. 發酵好的麪糰是這樣的，然後蓋上蓋子，放進烤箱裏，準備開始烤麪包

7. 上層170度，下層180度（每個烤箱的“脾氣”不一樣！一定要多看一下哦） 烤20分鐘，烤好後不要拿出來，在烤箱裏悶16分鐘。（拿出來看是因爲要看熟了沒有，原因是因爲每個烤箱的“脾氣”不一樣）

8. 烤箱開啟一條大縫7分鐘。拿出來看一下，上下180度再烤15分鐘。在烤箱裏燜12分鐘，再拿出來，看烤的怎麼樣。再放進去烤20分鐘，上下180度。開啟一條大縫5分鐘後拿出來，先準備一個碟子。

9. 在洗碗盆裏放一些水，把做好的麪包放進去，泡水3-6分鐘（快速降溫）

10. 把吐司模具倒過來，把麪包倒出來，把不粘布拿開

11. 好好的麪包可以吃啦！^O^/我試試味道怎麼樣吧！

12. 簡簡單單的切一下開吃咯！味道不錯，外面脆脆的裏面軟軟的！好好吃呀😋

13. 喜歡的一定要來試一試哦！可以做早餐吃的

小貼士

每個烤箱的“脾氣”不一樣！一定要多看一下哦