金槍魚豆苗烤麪包片
這是一道改良的烤麪包片。一般法棍片烤完都是抹蒜蓉黃油醬的,但早餐第一頓還是喜歡清新的口感,提升一天的好心情哦^_^
用料
金槍魚罐頭 | 半罐 |
法棍麪包片 | 4片 |
雞蛋 | 1個 |
玉米胡蘿蔔青豆 | 適量 |
芝士碎 | 少許 |
豌豆苗 | 一小把 |
金槍魚豆苗烤麪包片的做法
豌豆苗淨水浸泡即可,瀝乾水分去除根部,切丁備用
加入半罐金槍魚泥拌勻備用,
預熱好的烤箱200度,麪包片撒少許芝士碎,烤五分鐘左右,依個人烤箱溫度及喜好口感調整時間
雞蛋液加入玉米豆丁煎蛋皮(忽略這個醜陋的造型哈哈)
隨意抹醬鋪蛋皮上去就搞定啦……麪包片外脆裏軟,金槍魚➕豌豆苗口感特別清新。搭配牛奶或咖啡簡直完美呈現^_^
口感層次豐富,滿足早晨所需營養的攝入
小貼士
烤麪包的時候不要走開,避免烤糊。豌豆苗生切不要不要焯水才能保證口感哦