牛奶蔓越莓麪包

一直喜歡在麪包店或超市買牛奶麪包，今天自己試着做，真的很不錯，很好吃哦！喜歡的朋友可以試着做哦😊

用料  

牛奶蔓越莓麪包的做法  

1. 300克牛奶倒入主鍋

2. 黃油.酵母.糖加入主鍋。3分/ 37℃ /速度2 加溫

3. 上一部結束，很均勻吧

4. 加入高筋麪粉和鹽

5. 以3分鐘  / 揉麪團
   碗裏要放油，上面也可以抹點油，這樣防止面粘保鮮膜上
   將麪糰放入準備好的碗內，用保鮮膜覆蓋，放在溫暖的地方發酵兩倍大（約1小時）

6. 發好面出去辦事，面有點發過啦😊

7. 發好的面，很鬆軟哦！

8. 面擀開，撒上蔓越莓幹

9. 捲起來，把口粘合起來。放在一邊二次發酵。最好蓋上保鮮膜

10. 烤箱30分鐘/175℃烤就可以
    烤10分鐘可以刷上蛋液
    麪包上可以蓋層錫紙
    這樣避免會烤糊

11. 當你敲擊麪包下方時發出中空的聲音，即爲完成。放在冷卻架上放涼。

12. 切片享用