培根麥穗包 食譜坊 麪包 1.58W 大中小設定文字大小 鹹鮮味、特別適合小孩 用料 培根 9片（250克荷美爾） 吐司粉 300克（喜歡全麥的朋友可以替換50-70克全麥粉） 雞蛋 1只 牛奶 180Ml（包含雞蛋液） 糖 25克 鹽 3克 酵母 5克 胡椒粉 若干 羅勒碎 若干 培根麥穗包的做法 揉麪就詳細說了、等待1發麪團至原來的1.5-2倍 整形、將麪糰分割成9份、每個麪糰大約60克、並擀製成橢圓形包入培根（在培根上撒上黑胡椒粉若干）、最後成圓柱狀等待2發 2發大約40-60分鐘、然後用剪刀✂️45度把麪糰剪開、再撒上羅勒碎（不喜歡的朋友可以不撒、只要有提香作用）、預熱烤箱200度10分鐘 整形 進烤箱、如果喜歡麪包表面是硬硬的、需要在烤箱帶蒸汽（不過也可以透過烘烤過程中人工噴水解決）、出爐（這是200度、不喜歡的朋友可以180度、那樣顏色會淺） 180度出爐顏色（僅供參考）、請根據自家烤箱性能調節溫度 TAG標籤：培根麥穗包 培根 麥穗 好吃 #
