胡蘿蔔夾心麪包
超柔軟，全部手揉。
用料
| 高筋麪粉（幹） | 250g |
| 奶粉（幹） | 10g |
| 糖（幹） | 35g |
| 鹽（幹） | 3g |
| 黃油（幹） | 20g |
| 胡蘿蔔煮熟榨汁機攪成泥 | 50g |
| 餡 | 卡仕達醬若干 |
胡蘿蔔夾心麪包的做法
除黃油外乾料、溼料和一塊
加黃油和至擴展階段
一發27-28度兩倍大
分割6個，滾圓加餡，鬆弛15分鐘
二發38度40分鐘
刷蛋液，烤箱180度20分鐘
超柔軟，全部手揉。
用料
| 高筋麪粉（幹） | 250g |
| 奶粉（幹） | 10g |
| 糖（幹） | 35g |
| 鹽（幹） | 3g |
| 黃油（幹） | 20g |
| 胡蘿蔔煮熟榨汁機攪成泥 | 50g |
| 餡 | 卡仕達醬若干 |
胡蘿蔔夾心麪包的做法
除黃油外乾料、溼料和一塊
加黃油和至擴展階段
一發27-28度兩倍大
分割6個，滾圓加餡，鬆弛15分鐘
二發38度40分鐘
刷蛋液，烤箱180度20分鐘
