小白來下廚房學做的烘焙記錄

沒來下廚房前，就是個烘焙小白，餅乾會做，戚風蛋糕也做過，個頭不高。吐司沒做過，一點點看方子，視頻，不懂就問！慢慢摸索，還在繼續努力學習中！努力和朋友們一起分享美味！快來曬曬你在下廚房學做的作品吧！

用料  

小白來下廚房學做的烘焙記錄的做法  

1. 吐司要出膜，小餐包到擴展就好。出膜更好吃

2. 每次都長不高，頂部都不一樣高，這就是山型嗎？😜

3. 軟軟的😄

4. 列巴，放了好多核桃葡萄乾，咬一口超滿足！

5. 麻薯夾心可可軟歐，第一次做，夾心不夠甜，下次就有經驗了。

6. 第一次麪包機做的全麥麪包，外殼脆，芯裏依然很軟。放了核桃，空口吃👍

7. 沒買吐司模具以前做的，就是一個一般的吐司盒，粘模的

8. 當然還有以前做過的很多，有不成功的，也有好多沒在手機裏存着。存到電腦裏，第二次麪包機做的全麥麪包，烤的時間長了，已經提前出桶，還是外殼硬了，但是心還是軟的。覺得沒有第一次的好。😂

9. 我家先生老說，現在會做了哈！都不買着吃了！他不太愛吃麪包，蛋糕之類的，但原味戚風超愛。愛吃奶油夾餡的麪包，說自己做的隨便放。爲家人用心做美食，這就是愛，愛下廚房！

10. 2018年新學做的香橙戚風蛋糕

11. 棗糕

12. 紅糖棗泥蛋糕

13. 三紅小麪包

14. 奶黃餡小麪包

15. 網紅髒髒包

16. 奶酪包（曉廷老師方子）

17. 蔓越莓吐司

18. 蜂蜜老蛋糕(王光光老師方子)

19. 香蔥海苔餅乾

20. 黑鑽吐司

21. 蝶豆花貝果(黑芝麻)

22. 巧克力豆曲奇

23. 烈焰柔情面包披薩

24. 古早味蛋糕-燙麪(曉廷老師方子)

25. 甜菜頭汁做的麪包

26. 電壓力鍋做的蛋糕(曉廷老師方子做的)

27. 榴蓮麪包

28. 紅棗核桃蘑菇包(自己記錄)

29. 菠蘿包，紅棗包，榴蓮包

30. 酵母版鹹香司康

31. 濃情巧克力司康

32. 培根芝士麪包

33. 巧克力夾心麪包(煙火間)老師方子，冷藏發酵一晚更軟

34. 黃油牛角麪包(易彩老師方子)(二發過了)下次注意

35. 鹹香火腿玉米奶酪司康

36. 黑眼豆豆(leibaobao)老師方子

37. 網紅髒蛋糕

38. 我的新玩具開光作品(古早味蛋糕)曉廷老師

39. 紅豆乳酪布里歐，自制紅豆餡，糖加少了不甜，乳酪下次換個牌子試試

40. 新買的八角模具，做了榴蓮奶酪包，漂亮美味！👍

41. 花生小將（曉廷老師方子）

42. 原味雪花酥

43. 巧克力味雪花酥

44. 墨西哥紅豆麪包

45. 新模具

46. 我的菜譜榴蓮酥/老婆餅

47. 抹茶戚風17寸加高

48. 咖啡戚風

49. 同上8寸圓模

50. 2019.紅糖紅棗，紅糖無花果全麥+高筋粉吐司

51. 2019.咖啡奶香小麪包（君之老師）

52. 2019.5.3記錄磕了一天香蔥鱈魚金槍魚肉鬆卷

53. 原味小5卷

54. 髒髒包盒子裝了半個卷

55. 160.20分鐘，熱風5分

56. 卡仕達醬夾心卷

57. 果醬排包

58. 可可/紅曲粉旋風捲

59. 奶油奶酪磅蛋糕

60. 歐包

61. 水果雪崩蛋糕

62. 珍珠奶茶拉絲蛋糕盒子

63. 桃罐頭

64. 全蛋小蛋糕

65. 古早蛋糕

66. 萬能蛋糕卷——紫糯米餡

小貼士

愛家人，爲他們做更多的健康美食！持續更新中