麪包機做的雞肉鬆，超簡單

用料  

麪包機做的雞肉鬆，超簡單的做法  

1. 鍋中放雞胸肉和水，燒開後撇去浮沫，加料酒，薑片，蔥段，再煮約10分鐘，直至煮熟。取出雞胸肉，稍放涼，撕成細肉絲，放到麪包機的麪包桶中。

2. 再加入料酒，鹽，糖，生抽，老抽

3. 麪包桶放入麪包機中，使用果醬製作功能，按開始鍵。

4. 果醬功能1小時20分鐘，我只用了1小時就關機了，取出肉鬆，加入黑芝麻，拌勻即可。如果想吃更乾的肉鬆，也可以直到1小時20分鐘結束再取出雞肉