超簡單雞肉鬆（麪包機版） 食譜坊 麪包機食譜 7.8K 大中小設定文字大小 用料 雞肉 250克 鹽 2克 木糖醇（或者白砂糖） 8克 米酒（或者料酒） 12克 生抽 5克 食用油（芝麻香油） 15克 紫菜（幹） 2克 超簡單雞肉鬆（麪包機版）的做法 雞胸肉（我用的雞小胸）去掉筋膜後冷水下鍋煮五六分鐘，用筷子扒開看看熟透就可以了（像我一樣懶的也可以不去筋膜） 裝入保鮮袋，用擀麪杖敲打鬆散 紫菜剪碎，加入所有材料放進麪包機拌勻，開啓肉鬆模式。沒有面包機的放不粘鍋小火慢炒 成品，那叫一個香啊！因爲用的芝麻香油，就不再放芝麻了，用色拉油的喜歡芝麻的可以放一些更香。冷涼後密封冰箱冷藏可以吃很久不會變味，不信你試試 TAG標籤：雞肉 麪包機 #
