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超簡單基礎吐司麪包(麪包機版)

超簡單基礎吐司麪包(麪包機版)的做法步驟圖

試過七八種吐司方子,這個是我最喜歡的,口感清淡,回味幽遠,最最主要的是配料簡單,操作方便快捷。

用料  

一個雞蛋加牛奶 160克
30克
高筋麪粉 260克
高活性或耐糖型酵母粉 3克
2克
黃油 25克

超簡單基礎吐司麪包(麪包機版)的做法  

  1. 除了黃油外,其它材料放入麪包機桶,放入順序:雞蛋,牛奶,糖,高筋麪粉放入後在頂部挖個洞酵母放入進去再用麪粉蓋好,在桶邊放鹽。

  2. 先用16和麪程序和15分鐘,然後加入切成小塊的黃油選擇程序1歐式麪包,重量選500克,燒色選淺色,啓動。就坐等吃麪包了,我的麪包機是要三個半小時

    超簡單基礎吐司麪包(麪包機版)的做法步驟圖 第2張
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