基礎麪包（麪包機版）

麪包機是很老的款式，雙鳥牌的！此配方是1.5斤的麪包！淺燒色！

用料  

基礎麪包（麪包機版）的做法  

1. 把除黃油外的所有材料放入麪包機桶裏（注意：我是先放的鹽和糖，再放水，粉放上面覆蓋住水，然後乾酵母放在粉上，酵母不要接觸水，因爲酵母長時間接觸水，可能會導致不好發），開揉麪程序，揉10分鐘。再放入黃油，再揉10分鐘！結束後，開啓基礎麪包模式（我的基礎麪包模式烤一個麪包要4個多小時）

2. 4個多小時後，麪包烤好了！戴好手套，取出麪包冷卻。

3. 我是前一天晚上烤好，第二天早餐吃的。組織還是挺好的

4. 這款麪包是鹹的！

5. 放了兩天依舊很鬆軟，用來做了三明治。

小貼士

麪包存放：手工麪包因爲沒有添加劑，所以不能像市場上的麪包那樣長時間存放。請儘早食用。用保鮮袋裝起來能防止乾燥。如要長時間存放。就要放到冰箱裏。放入冰箱前最好先切好，這樣便於吃多少，拿多少！