柏翠麪包機自制肉鬆 食譜坊 麪包 2.01W 大中小設定文字大小 用料 豬後腿肉 500g 蒸魚豉油 蠔油 十三香 糖 雞精 老酒 八角 生薑 花生油 (中國式調料沒稱哈) 柏翠麪包機自制肉鬆的做法 豬後腿肉切大塊加八角、生薑放入沒過水的鍋中,燒開後加蓋電磁爐調小火,時間40分鐘左右,即筷子可以輕易插入(也可以用高壓鍋) 出鍋後瀝乾水份,切小塊 用擀麪槓把肉擀鬆 把擀好的肉與調料放入麪包桶內,啓動肉鬆程序 15分鐘後的樣子 成品。 小貼士由於本人習慣調味料憑感覺放,所以各位親不好意思了 TAG標籤:肉鬆 柏翠 麪包機 #