麪包

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如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)

如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖

如新蜜兒餐富含多種維生素,做比較單調,嘗試做一款寶寶吃的麪包,營養均衡還有嚼頭

用料  

高筋粉 150克
如新蜜兒餐 120克
酵母粉 2克
自制酸奶 110克
2克
橄欖油 20克
雞蛋 1個(50克)
葡萄乾 隨意
瓜子仁 隨意

如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法  

  1. 雞蛋,如新蜜兒餐,酸奶,橄欖油,鹽混合攪拌均勻
    如新蜜兒餐做法:蜜兒餐加水浸泡30分鐘左右,然後電高壓鍋煮檔做的輔食。不需要淘洗哦,直接泡水後煮飯就可以了。

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第2張
  2. 高筋粉和酵母粉倒進去,我用的筷子攪拌均勻至無干粉就可以了

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第3張
  3. 非常黏手啦,第一次做,沒用麪包機和麪,我想做成外硬內軟的麪包給兒子吃,既可以磨牙,又能填飽肚子

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋保鮮膜發酵吧,溫度和時間根據實際情況調整

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第5張
  5. 葡萄乾溫水泡一會洗乾淨

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第6張
  6. 切成小塊,晾乾水份,備用

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第7張
  7. 這就是如新蜜兒餐

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第8張
  8. 這營養均衡的啊,絕對是吃一口全齊了的節奏。。。

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第9張
  9. 可以看出來麪糊漲大了一些了

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第10張
  10. 鋪多多的鋪面,把麪糊倒出來,輕輕拍拍,整平,撒上葡萄乾和瓜子仁

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第11張
  11. 然後疊被子,就是左右往中間對摺,然後上下往中間對摺,繼續發酵

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第12張
  12. 40分鐘左右又漲大了,繼續重複上次,取出來拍平繼續疊被子的做法,然後放回盆裏發酵

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第13張
  13. 第三次發酵好了,就可以切開,做成扭扭棒造型了

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第14張
  14. 180℃,風轉,烤了30分鐘

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第15張
  15. 出爐啦,顏色不錯吧

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第16張
  16. 烤架晾涼

    如新蜜兒餐扭扭棒(輔食)的做法步驟圖 第17張
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