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已測-牧羊人派

已測-牧羊人派的做法步驟圖,怎麼做好吃

本菜譜主要依據來自煙火間:

由於收藏的菜譜太多,不知道哪道菜做過沒,所以菜譜上寫着已測的都是記錄不錯的他人菜譜

用料  

土豆 1個
黃油 10克
洋蔥 1個
西紅柿 4個
黑胡椒 2-3勺
牛奶 20-30克
大蒜 6瓣
適量
馬蘇裏拉奶酪 適量
肉末 2拳大小
番茄罐頭 1個
1-2大勺

已測-牧羊人派的做法  

  1. 將西紅柿頂部劃十字,燙一下去皮,然後切丁

  2. 將洋蔥,蒜瓣切丁,下鍋熱油爆香

  3. 然後加入肉末,炒至變色,再加入西紅柿丁

  4. 將西紅柿丁炒軟後,加入番茄罐頭,加黃酒(由於家裏沒紅酒),適量混合香草,黑胡椒碎,鹽,再加入適量開水,煮30分鐘

  5. 土豆微波爐熱熟後,去皮搗成泥,加入黃油,牛奶,胡椒粉,鹽,攪拌均勻,備用

  6. 將小食器底部鋪一層土豆泥,中間是做好的餡料,上面一層土豆泥,最上層撒點奶酪條,放入微波爐中,轉約10分鐘