饅頭與雞蛋的完美搭配,再來一碗熱乎乎的牛奶/豆漿,一天都是好心情。饅頭的焦香酥脆,雞蛋的香軟嫩滑,簡直就是早餐中的絕絕子😍😍😍
用料
饅頭 | 2個 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
小蔥 | 2根 |
芝麻 | 1勺 |
簡單易做的饅頭版☞披薩餅的做法
饅頭,這是我自己做的小饅頭,如果是買的1、2個就可以了。
饅頭切小丁
雞蛋2個打散
火腿腸切小丁
鍋裏刷油(一點點)把饅頭和火腿均勻鋪在鍋裏。開火慢煎至饅頭底部微微發黃。
倒入打散的雞蛋液,小火慢煎至雞蛋液凝固熟透即可(可以蓋上鍋蓋,熟的快一點)
關火撒上小蔥和芝麻,裝盤切好,擠上番茄醬,美味就做好了。
這麼大一盤還不夠兩個孩子吃的😊😊
小貼士
一定注意火候,不要煎糊了,最好用不粘鍋。