效仿必勝客之---怎能少得了披薩
山寨了必勝客吃的喝的好幾樣,總覺得少了點啥,原來是你啊。。。。
披薩以前都做過,但是爲了此係列的完整性,還是又花時間做了個吞拿魚的
用料
馬蘇裏拉芝士 | |
吞拿魚罐頭 | |
高筋麪粉 | |
酵母 | |
黃油 | |
黑橄欖 | |
洋蔥 | |
火腿腸或培根 番茄醬 | |
青紅椒 |
效仿必勝客之---怎能少得了披薩的做法
高筋麪粉200克,酵母4克,溫水和好加入麪粉中。再加一點糖、鹽、橄欖油、無鹽黃油,揉好麪糰醒1個小時;
擀好麪糰,攤在批薩盤上,在餅邊捏出圓邊邊,用叉子叉出小孔;
塗上批薩醬,鋪一層馬蘇裏拉芝士.放上金槍魚,培根、肉腸、青椒紅椒;
再往批薩上鋪一層芝士,放上黑橄欖、洋蔥圈,青紅椒圈
烤箱預熱,放進烤箱用200度烤10分鐘後拿出,注意觀察別烤糊就成(我看有很多JMS是說第一次要烤15分鐘,第二次烤5分鐘。這可能是各家的烤箱不同吧。我家的是尚朋堂)