Pepperoni Pizza 意大利辣香腸披薩
意大利的傳統美食~
菜譜是爲2份9寸的披薩寫的哦,所以寶寶們要1份的話可以初半呢~
麪皮味道和軟軟的麪包接近,
意大利辣香腸的味道超香噠!
用料
高筋麪粉 | 145克 |
低筋麪粉 | 65克 |
黃油 | 15克 |
酵母 | 5克 |
溫水 | 125克 |
白砂糖 | 15克 |
番茄沙司(可以換哦) | 4-6勺 |
(馬蘇裏拉Mozzarella)奶酪 | 按個人喜好加啦 |
意大利辣香腸(Pepperoni) | 窩買了一盒超多噠 |
Pepperoni Pizza意大利辣香腸披薩的做法
首先呢,就是將酵母,白砂糖,和溫水攪拌均勻,然後放置大約5分鐘至液體表面有泡泡即可~
在等酵母激活的同時,將麪粉們和黃油倒入碗中~
接下來,將麪粉,黃油,和酵母到在廚師機(窩用的是小美機)裏一起開啓攪拌模式3分鐘至攪拌均勻~ 然後呢,將麪糰放入蒸鍋100華氏度發酵45分鐘~
將番茄沙司,意大利辣香腸,和馬蘇裏拉奶酪(200克可以放4個披薩的)準備好哦~ 然後將揉好的麪糰擀成大約1釐米厚的9寸麪皮吶~
介個吶,是窩買的番茄沙司,有很多口味噠
這個是窩買的奶酪,有問題問窩哦~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
介個哩是窩買的意大利辣香腸(Pepperoni)一盒超多噠~
先將番茄沙司均勻的塗抹在麪皮上~
再將奶酪按個人喜好撒在醬上~
然後放上一些意大利辣香腸~
窩還放了一些菠蘿~
最後塞入烤箱195攝氏度烤大約20分鐘~
享用美食啦~
小貼士
記得除半纔是1份的量哦~
有問題要問窩哦~
如果想存起來需要時再吃,可以將披薩用保鮮膜包裹住,放進冷凍冰箱就可以啦!