意大利披薩 Napoleon pizza

意大利美食，Napoleon pizza, 完爆美洲新大陸的所謂披薩

用料  

意大利披薩 Napoleon pizza的做法  

1. 麪粉加鹽拌勻，酵母倒入水裏攪開靜置10分鐘，然後把酵母水倒入麪粉揉成麪糰，發麪3小時。面發開後揉開，切成8等份

2. 拿出一個小麪糰，揉開成餅，厚薄隨意。倒入一勺番茄醬，用勺攤開均勻，再倒入橄欖油拌開，撒入少許黑胡椒碎，羅勒碎，馬薩利納乾酪碎，放在披薩盤上待用

3. 烤箱預熱240攝氏度（烤盤在烤爐裏面一起熱）

4. 溫度到了就把披薩滑入烤盤，烤10分鐘，根據烤箱功率調整時間

5. 披薩出鍋

6. 披薩能夠挺刮的平放在黑胡椒磨上就是最佳火候👍

7. 小朋友可以多多參與，這樣纔會多吃幾塊，勞動後的成果是最美味可口的😂

8. 開吃吧……