下午在超市買回的榴蓮不怎麼甜,也不糯,口感不理想,這麼貴總不能浪費了,突發奇想做個快手版榴蓮披薩
用料
印度餅皮 | 4張 |
榴蓮肉 | 1個 |
芝士碎 | 100克 |
雞蛋 | 1個個 |
白芝麻 | 少許 |
不用揉麪的榴蓮披薩的做法
取出榴蓮肉搗成泥狀加入50克芝士碎拌均勻,先拿一片餅皮鋪墊有油紙的烤盤上,勺上適量的榴蓮泥,再撒上一層芝士碎,再蓋上一張餅皮,包的周邊用叉子壓緊,多出的榴蓮肉,餅皮不夠了,做個福袋,刷上全蛋液,撒上芝麻粒
烤箱預熱,中層,180度20分鐘,根據每個人的烤箱脾氣不同來加減時間喲
鼓鼓的就要爆漿的感覺
切開嚐嚐,口水流了一地