披薩

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榴蓮披薩^_^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩

榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖

用料  

八寸披薩底
榴蓮 兩瓣
馬蘇裏拉 100克

榴蓮披薩^_^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法  

  1. 準備榴蓮果肉兩大瓣,我這個8寸做的厚,少一些也可以哈^o^。   盤子不好脫模的放麪餅之前撒層面或者抹層薄油,做好後披薩趁熱取出熱着吃才香

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 這是比8寸方盤稍長一些的盤子,長寬供大家參考21×27。我這是前一天做好的餅底冰箱冷凍定過形的所以比較硬,當天做當天吃的一定要在盤子裏操作哈,不然軟的沒法往盤子裏挪-_-#

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 榴蓮扒肉去核,核上那點兒肉嘬乾淨嘿嘿~

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 稍微碾兩下大致成泥的狀態,不用太碎留一些稍大的果肉等熟了會更有幸福感!(☆_☆)

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 此步驟不加底醬,直接抹榴蓮肉!!!

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 抹平即可!邊邊角角抹到位~~

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第7張
  7. 抹好準備撒馬蘇裏拉碎

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第8張
  8. 撒均勻就好

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第9張
  9. 200度15分鐘,上下浮動30度均可,看自家烤箱狀態盯着芝士別糊就行

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第10張
  10. 餅趁熱取出烤盤放到案板上準備切塊

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第11張
  11. 分份兒~~~~

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第12張
  12. 果肉特別厚!!超香超幸福!

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第13張
  13. 沒有多餘的奶酪味道就只有榴蓮的香味,不能再簡單的做法,吃的就是這個味道~完勝商場餐廳裏的榴蓮披薩!

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第14張
  14. 還可以放熟芒果配合榴蓮一起~

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第15張
  15. 放了芒果的版本味道也很好(21×21八寸方盤)

    榴蓮披薩^ ^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法步驟圖 第16張

小貼士

榴蓮,芒果,菠蘿這些披薩里的水果一定要用熟透的,熟透的是甜的,不夠熟的會酸會硬影響口感和味道