榴蓮披薩超簡單帶餅披
用料
| 自發粉 | 250克 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 5克 |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
| 鮮榴蓮 | 適量 |
| 黃油 | 沒有的也可以不放 |
榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法
自發粉加水攪拌至絮狀，然後給揉成光滑圓團，放在室溫發酵
![榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第2張]( "榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第2張")
發酵至2倍大小，拿出不需要排氣，直接擀成圓餅，披薩盤底放一點黃油，然後餅披放至披薩盤內蓋保鮮膜醒發20分鐘
![榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第3張]( "榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第3張")
醒發好後拿叉子給叉上孔，往披薩餅上鋪層芝士，然後再放入榴蓮泥，放好之後再鋪一層芝士，喜歡芝士的可以多放，根據自己喜好
![榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第4張]( "榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第4張")
烤箱預熱8分鐘，上下180度，預熱好之後把披薩放入烤箱，放中層，烤20分鐘，可以根據自家烤箱的脾性掌握時間，看披薩表面上色的就好
![榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第5張]( "榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第5張")
烤好的披薩拿出來，趁熱吃，美味啊
![榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第6張]( "榴蓮披薩超簡單帶餅披的做法步驟圖 第6張")
小貼士
沒有自發粉的可以換爲高筋麪粉+酵母
