一萬小時定律
根據1萬小時定律，每天用在烘焙上兩個小時，還有11年就可以初有模樣啦。那一年我36歲。用料糖無數一萬小時定律的做法2016.9.7兩小時蛋黃酥...
一小時搞定的週末餐
兩菜一湯，分配好時間很快就做好，並沒有想象中的那麼難用料五花肉一份克韓國泡菜一袋包黑木耳一份黃瓜一根雞蛋2個冬瓜一份裙帶菜一份蝦皮，蔥，姜，蒜適量一小時搞定的週末餐的做法五花肉切片超市買的什麼府泡菜備用炒雞蛋，木...
1小時搞定一個草莓奶油炸彈
跨年夜當天下午5點多，臨時起意烤一個蛋糕增加點跨年儀式感，當然草莓炸彈了，快手還好看～用方形蛋糕坯製作，成品約5寸的樣子，一片蛋糕坯就可以搞定蛋糕坯製作約10分鐘，180度烤15分鐘，拿出來放涼，這天氣大概10分鐘左右就涼了～等蛋...
一小時搞定肉餅
用料豬肉餡麪粉圓白菜生薑粉絲調味料一小時搞定肉餅的做法麪粉中加入少許泡打粉，用溫水和麪，將麪糰揉光滑。趁着醒面的時間和餡兒。豬肉餡和切碎的圓白菜，以及切碎的粉絲混合均勻。加入薑末，五香粉之類的調味料，生油，鹽，攪拌...
時蔬沙律
減肥晚餐。味千里最喜歡吃的不是面而是蟹柳蔬菜沙律。其實就愛那個香香的芝麻醬，後來終於找到這醬自己可以做這個。用料藕片西蘭花荷蘭豆蘑菇木耳芝麻醬（丘比牌）時蔬沙律的做法鍋內燒開水後，將所有食材放入汆熟瀝水撈出裝...
烤箱豬肉乾（一小時內搞定）
先森讓我買牛肉乾，要求了好多次，我一直在等618😂今天看到冰箱裏的後腿肉，瘦瘦的，想着做個豬肉乾吧，省得他總催我。參考了網上的牛肉乾配方，發現並不適合，於是用紅燒肉的配方改良了一下就做了豬肉乾，耗時短又好吃！用料豬後腿肉1...
小沙律
一人一份easytake。用料熟雞蛋4、5只左右哈密瓜一隻培根自定白芝麻適量蘋果自定水果雜錦罐頭一罐丘比沙律醬小沙律的做法剩下的裝盤吃，面頭無培根、白芝麻。小貼士熟雞蛋、水果雜錦罐頭系關鍵。...
一小時快速搞定饅頭（兩次發酵）
封面的饅頭我都快吃完了纔想起來拍，呃~~~自從發現廠裏食堂阿姨做饅頭都用含鋁的泡打粉以後，對我這種頓頓以麪食爲生的人以後滴生活質量感到了深深滴擔憂~~~~(>_<)~~~~現在家裏四口人的饅頭基本被我全包了，做了幾次以後發...
【300卡】一小時搞定三天的正餐
最近做飯熱情爲負，爲了嘗試少食多餐的減肥方法，我就乾脆一次把好幾天的飯菜都弄好。這個是午餐和晚餐的菜譜，中間的加餐還在研究中。此用料爲六份的量。用料米飯每份108大卡白米90g糙米90g肉類每份94大卡雞胸肉540g鹽和...
一個小時搞定的牛肉包
想吃包子又沒時間？試試我的方法吧，保證迅速吃上香噴噴的牛肉包子。用料牛肉餡500g面500g蔥花一把一個小時搞定的牛肉包的做法和餡20分鐘：切好蔥花，薑末。牛肉餡放入兩小勺半的鹽，兩小勺砂糖，一勺雞精，一勺十三香，生抽，香油，花椒...
一小時搞定的家常烤魚
一個小時可以搞定。貼合孩子的口味，不會重口味，但也有外賣烤魚的香味。必不可少的是花椒豆瓣醬，孜然。留存備忘。用料洋蔥個芹菜根花椒粒香菜根麗魚條土豆個料酒勺蔥根薑片豆瓣醬勺蠔油勺蒜瓣生抽勺醬油勺油克一小時搞定...
懶人豬蹄黃豆湯（一小時搞定四菜一湯）
經常吃豬蹄美容養顏豆類補鈣對身體好是秋冬季適合大人小孩滋補的湯豬蹄雖然油但這麼煮起來一點也不膩🤗四道菜也很快就完成了不管工作在忙對自己好點吧💪用料豬蹄400g黃豆一大把雞蛋2-3個豆角400克生薑4-5片八角2個蒜...
一個小時搞定羅宋湯
小朋友說好久沒喝羅宋湯了，發現冰箱裏的配料齊全，搜尋下廚房裏的羅宋湯，根據自己的實際情況做出了每個人連喝三碗的羅宋湯，忘了拍照，最後只剩主圖，見諒）用料牛肉500克姜3片蔥3根黃油30克西紅柿3個芹菜3根胡蘿蔔1根土豆1個洋...
一小時就搞定家庭版甜酒釀
前前後後一個小時搞定！冰鎮一下，爽！用料不用很嚴格，新手可控！！用料圓糯米一兩斤安琪甜酒麴一包涼開水晾一壺備着一小時就搞定家庭版甜酒釀的做法圓糯米，加冷水浸泡12小時，夏天怕餿要放進冰箱冷藏室，到時候取出就行！沖洗下，鋪在蒸...
萬聖節限定！一口一個嘎嘎脆煉乳小方~
快到萬聖節了，做些餅乾投喂小朋友，正好家裏剩下一堆煉乳沒地方消耗，簡單攪一攪就能輕鬆做出嘎嘎脆的煉乳小方，真的是巨好吃，一口一個完全停不下來，煉乳小方郵寄和儲存也都很簡單，大小朋友都超愛🥰，快艾特你的閨蜜給你做呀～用料...
自制阿膠糕一小時搞定
冬季是進補的季節，這個阿膠糕就是我爲我媽做的。用料阿膠250克黃酒500克冰糖150克紅棗180剋核桃仁80克黑芝麻220克枸杞50克自制阿膠糕一小時搞定的做法開啟包裝，將阿膠塊放入一個不鏽鋼湯鍋裏，我買的福牌阿膠和九芝堂阿...
一小時搞定快手蛋黃酥（蛋撻皮版）
懶人食譜！味道也不錯哦～當然和人工做的酥皮不能比，但和我一樣嫌麻煩的豬豬女孩可以試試！用料鹹蛋黃4個百利甜（或朗姆酒）幾滴豆沙適量蛋撻皮4個蛋黃1個黑芝麻適量一小時搞定快手蛋黃酥（蛋撻皮版）的做法鹹蛋黃、蛋撻皮解凍。鹹...
大餡餛飩（一小時搞定）
給自己一小時做頓可口的美食用料雞蛋1個韭菜1塊錢豬肉15塊錢餛飩皮1斤蠔油1勺醬油2勺鹽克十三香1小勺水少量油2勺大餡餛飩（一小時搞定）的做法韭菜切末先加點水把肉餡卸開，油兩勺（喝湯的小湯勺），醬油2勺，蠔油1勺，十三香（調味料...
快手蛋黃酥（一小時搞定）
孩子很喜歡吃蛋黃酥，可是做油皮揉手套膜太麻煩了，沒辦法只能好久纔給做一次。然後我無意在京東看見了蛋黃酥皮，所以有了這個快手蛋黃酥，我算了一下時間，從開始到吃，還不到一個小時，已經超級簡單了。分享給想吃又沒時間的你們...
饞了? 半小時搞定~萬能粗糧餅乾公式
喜歡吃小餅乾，又酥又脆又香！高油高糖的自然是不敢多吃了，自從摸索出這個餅乾萬能公式，每個週末都要烤至少一次囤貨。大口吃，健康瘦，居家旅行必備，可以說是實現了可持續發展啦~😂簡單：不用打發黃油，整形隨意。快手：半小時餅乾就...
五指毛桃木瓜白鴿湯（一小時搞定）
兩人份，五指毛桃買的時候要聞聞香氣，買那些紅皮，乾淨的（走了四五家都是陳貨，沒香氣，發灰髮黑）。買了一小捆，估摸一兩。木瓜我們這裏都能切開賣，買綠皮透黃，買不到也得買黃皮的，全綠皮的不行。五指毛桃和木瓜的香味相得益彰，喜歡蘆...
「你好啊，一萬小時」
走了好長的路，終於站在小時候說出的夢想的起點了。用料蛋奶面糖等等等「你好啊，一萬小時」的做法終於站在這裏了呢，要全心投入，用一輩子去磨鍊技巧。小貼士封面來自於insID:kai.828...
無添加南瓜饅頭一次醒發一小時搞定
很多朋友和我說好想做饅頭但是不會發面，這個夏天裏因爲天氣比較熱，懶得揉麪所以蒸的饅頭都是一次醒發，實驗過很多次了，基本零失敗，所以分享給大家，整個過程用時比較少。【如果喜歡吃帶點甜的可以在麪粉里加點白糖】用料酵母...
半小時搞定一週早餐
上班族們，不用再爲每天早餐吃什麼發愁了，教你們幾種方法，非常簡單的食材搭配就能搞定一週甚至兩週的早餐，健康營養又衛生，比外邊吃好多了！用料洋蔥500克蓮藕300克南瓜300克山藥500克玉米1-2根胡蘿蔔2根半小時搞定一週早餐的...
法甜的一萬小時研習
用料法甜法甜的一萬小時研習的做法一萬小時剛剛開始...