馬鈴薯雞蛋沙拉三明治

🥔+🥚

飽腹又美味，超級喜歡包起來冷藏後吃！

用料  

馬鈴薯雞蛋沙拉三明治的做法  

1. 馬鈴薯切小塊，加點點水，進微波爐加熱3min左右，中途可以拿出來翻個面，筷子輕鬆穿透就熟了
   
   雞蛋煮至喜歡的熟度
   
   黃瓜切片
   
   洋蔥切絲
   
   生菜洗淨待用

2. 馬鈴薯壓泥，加入橄欖油、白醋、白胡椒粉、海鹽，拌勻

3. 加入洋蔥絲、黃瓜片、美乃滋，拌勻

4. 雞蛋壓泥，加入馬鈴薯泥拌勻，馬鈴薯雞蛋沙拉就做好啦！

5. 黃芥末醬+軟化的黃油，攪勻

6. 麪包抹黃芥末奶油醬，堆馬鈴薯雞蛋沙拉、火腿片、生菜，就好啦！