無麩質 適合夏天 三明治

自己記一下菜譜。
背景是週三開始榨汁早餐缺菜，乾脆出門尋一下有什麼能吃的早餐，買了飯團。結果還覺得挺好吃，連續買了三四次早餐。
但是飯糰對我的問題是，血糯米升糖會太快，不利於上午高效率。而鹹蛋黃意外發現卷裏頭挺好吃。正好家裏還有點糯米，我給蒸了自己週六做了飯糰早飯，挺好吃。但吃掉存貨的米不打算再買穀物了，畢竟甲狀腺指標最近驗血還沒完全正常，還是做好忌口。
所以受這個啓發，就想用什麼代替糯米裹蛋黃吃呢？
無獨有偶，週末看到微信開通了chanel號，裏頭全是短視頻，第一頁就翻到有人教生菜三明治，驚歎太棒了。立刻去買了肉鬆，鹹鴨蛋，生菜。
圖片這個是我第二次做，還是料太多。有紅薯泥（提供碳水），黃瓜片，香蕉片（口感不錯），一個鹹鴨蛋，一片幹乳酪，很多肉鬆。
今天學乖，只吃了一半，另一半留明天芭蕾課前墊飢。週末一頓吃完的後果是，晚上吃不進飯了～～

用料  

無麩質 適合夏天 三明治的做法  

1. 然後怕蔬菜量不夠，切了片水果冬瓜，把剩下的香蕉，黃瓜一起榨汁喝了。滿足。

小貼士

後來看到有人說是關曉彤版三明治，咱也不知道也沒興趣去調查來源。只是覺得夏天很適合啊，快手又飽腹。感謝發明者。這裏自己記錄下，用於日後改良哈！