今日份美食――南瓜糯米餈,Q彈十足,好吃不胖。免烤箱,也不用加一滴油,簡單快手~
用料
南瓜糯米餈‼️低卡低脂的小甜品的做法
南瓜去皮切片蒸熟,倒出多餘的水份~
️壓成南瓜泥,喜歡味道甜點,可在壓泥的前一步加上煉奶和白砂糖,一定要趁熱~
️分次加糯米粉,揉成麪糰。溼了繼續加粉,幹就加點水,直至揉成光滑的麪糰~
️揉好麪糰後,分成均勻的小圓球擺盤~
️水開放鍋裏大火蒸12分鐘左右,儘量鋪一層油紙,我是忘了,所以後邊出現粘盤的情況~
️蒸熟的糯米餈取出,迅速裹上椰蓉即可。一定要趁熱裹,而且速度要很快~
糯嘰糯嘰,超級香~
開吃~